Салат Мимоза — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Мимоза

Салат Мимоза состоит из очень простых продуктов, готовиться быстро и подходит на каждодневный или праздничный стол. Особенно, если правильно его оформить.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Для него потребуются следующие продукты:

  • 4 яйца;
  • 1 банка сайры;
  • 3 картофелины;
  • 200 мл майонеза;
  • 1/6 часть луковицы.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Рецепт приготовления состоит из нескольких шагов:

Шаг 1. Очистить отварной картофель, яйца и лук, слить сок с сайры и размять ее вилкой.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 2. Если нет специальной формы для порционной подачи салата, можно использовать освободившуюся банку, удалив у нее дно.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 3. Нарезать мелко лук и смешать его с сайрой. Если она получилась слишком сухая – добавить 1-2 ст. л. слитого сока.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 4. В майонез налить 40 мл того же сока, чтобы он стал пластичнее и лучше намазывался.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 5. Картофель крупно натереть на терке.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 6. Смазать его майонезной смесью.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 7. Следующий слой – сайра с луком.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 6. Затем – очередь яйца. Если салат готовится для праздника и будет подаваться порционно, то желтки и белки следует разделить. Натереть их также на крупной терке.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 8. Смазать майонезной смесью.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 9. В завершении раскрошить желтки.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 10. Если же блюдо готовится, например, для обычного ужина, то можно этого не делать, а просто натереть яйца целиком.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 16. Смазать также майонезом.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Шаг 17. Осторожно снять банку.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Салат получается очень нежным и в случае с каждодневным вариантом плохо держит форму.

Салат Мимоза - рецепт приготовления с пошаговыми фото

Читайте также  Салаты на Пасху 2020 - ТОП-5 самых простых и вкусных рецептов с фото
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: