Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

Картофель Гала

Содержание статьи

Описание картофеля Гала

Картофель относится к столовым сортам, которые по срокам созревания считаются среднеранние. Длится вегетационный период от 70 до 80 суток, после чего клубни достигают технической спелости. Молодую картошку можно подкапывать для еды через 40 дней после появления всходов.

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы
Гала — устойчивый к болезням картофель. Это тот результат, который устроит увлеченных огородников.

Кусты вырастают средней высоты. Изначально они прямостоячие, но со временем становятся слегка раскидистые. Стебли растения крепкие, средней толщины. Куст покрыт крупной листвой матового зеленого цвета. Форма листовой пластины волнистая, прожилки хорошо видны. Соцветия образуются мелкие лепестки белого окраса.

Важно! На картофельных цветках, стеблях и листьях отсутствуют признаки растительных пигментов, именуемых антоцианами. Они окрашивают органы растения фиолетовым и другими цветами.

После посадки клубни дают равномерные дружные всходы. Картофельная ботва растет без увеличенной скорости, но быстро укрывает междурядья, когда смыкаются соседние ряды.

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы
Ккартофель Гала- это сорт раннего созревания.

Урожайность, время вызревания

Картофель Гала относится к среднеспелым. С момента появления первых всходов и до созревания проходит примерно два с половиной месяца.

Урожайность составляет около двадцати-двадцати пяти клубней с каждого куста. При этом средний вес каждого из них — 100 г. С одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля.

Видео: особенности плодов картофеля Гала

Особенности куста и вкусовые качества плодов

Специалисты при выведении сорта постарались придать своему творению максимально большой набор положительных качеств, включая и привлекательный внешний вид. Корнеплод имеет правильную овальную форму, гладкую поверхность, приятный жёлтый цвет кожуры и минимум глазков.

Внешний вид сорта Гала
Радует потребителя и вкус картофеля этого сорта, а также тот факт, что он практически не разваривается, а кожура снимается очень легко. Кроме того, при приготовлении такие корнеплоды сохраняют аппетитный желтоватый цвет.

Очищенный картофель Гала
В плодах сорта Гала содержится малое количество крахмала, поэтому он отлично подходит для рациона пациентов с нарушенным обменом веществ. В связи с тем, что в картофеле присутствует калий, его полезно употреблять пожилым людям, а также тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если говорить о наземной части растения — это прочные, почти прямые стебли насыщенного зелёного цвета с крупными листьями и мелкими белыми цветками. Куст невысокий, ботва негустая, прямая.

Сорт Гала очень популярен благодаря тому, что имеет значительный перечень достоинств при небольшом количестве недостатков.

Таблица: преимущества и недостатки сорта Гала

Достоинства Недостатки
Неприхотливость к почве Подверженность заболеванию ризоктониозом
Устойчивость к большинству болезней и вредителей
Длительный срок хранения
Приятные вкусовые качества
Минимальное содержание крахмала в составе
Высокая урожайность Слабая устойчивость к фитофторозу
Неприхотливость в плане ухода
Отсутствие строгих сроков для высадки
Раннее созревание
Хорошие товарные качества

Морозоустойчивость

Главная характеристика культуры – высокая морозостойкость. Растение способно выдержать возвратные весенние морозы, а также кратковременное отсутствие полива. Благодаря хорошей устойчивости к морозам, посадка дает дружные всходы даже при культивировании в неблагоприятных условиях климата.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт Гала имеет высокую устойчивость к большинству опасных заболеваний. К таковым относится нематода, парша, черная ножка. Клубни не подвергаются поражению фитофторой, а вот ботву этот недуг уничтожает. У картофеля еще средняя устойчивость к вирусному заболеванию, вызывающему скручивание листовых пластин.

История создания сорта

Над созданием сорта Гала трудились немецкие ученые. Авторство принадлежит компании Norika, а отечественным оригинатором выступает агрофирма «Кримм». На территории РФ картофель появился сравнительно недавно. Сорт Гала официально внесли в Госреестр в 2008 году. Позже картофель распространился по территории республики Беларусь. Здесь официально культуру зарегистрировали в 2011 году. Картофель появился в Украине и других странах ближнего зарубежья. В 2013 году сорт Гала стал лидером продаж.

Преимущества и недостатки

Плюсы и минусы
продуктивность;
скороспелые урожаи (однородные, товарные);
приспособленность к разному климату;
непритязательность к грунту;
низкая подверженность к вирусам (нет необходимости профилактической обработки);
транспортабельность;
товарность и потребительские качества;
холодостойкость и засухоустойчивость.
нежелательно задерживаться со сроками уборки (ухудшается товарное качество);
опасность заражения фитофторой (при эпидемии, учащенных осадках).

Применение

Где находит применение картофель Гала: характеристика сорта, отзывы потребителей свидетельствуют о достаточно широком спектре употребления. Положительные отзывы огородников сорт заслужил благодаря стойкости к механизированной уборке, фасовке, хранению.

Читайте также:  Пересадка кактусов: как правильно переселить колючего питомца

Важная характеристика сорта – устойчивость ко многим вредителям и болезням. Прекрасные вкусовые качества, легкое выращивание и длительное хранение обеспечили картофелю Гала успех у огородников.

В кулинарии

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

По кулинарным характеристикам сорт картофеля Гала относят к нерассыпчатым/слаборассыпчатым после варки типам. Вкусовые качества очень хорошие, подходит для любых разновидностей пищевой переработки.

Благодаря ровной поверхности и миниатюрным редким глазкам, картофель легко очищается от кожуры. Почищенный картофель не склонен к потемнению. После термической обработки клубни не изменяют цвет и не рассыпаются.

В медицине

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

  • В медицине свежевыжатый сок из клубней используют для лечения желудочных язв и гастритов при повышенной кислотности. Благодаря составу, сок имеет тонизирующее, противовоспалительное и обволакивающие действие.
  • Печеная в кожуре картошка помогает привести в норму работу почек и ЖКТ.
  • Из клубней получают крахмал, который затем используется в производстве многих фармацевтических препаратов в качестве наполнителя.
  • В народной медицине против кашля делают компрессы из горячих отваренных клубней. От кашля и воспалений дыхательных путей также делают ингаляции: вареные в кожуре клубни посыпают содой и дышат горячим паром 10-15 минут.
  • Кашицу из натертого сырого картофеля прикладывают на кожу при лечении экземы, рожистых, грибковых и других поражений кожи.

В косметологии

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

В косметологии маски и примочки из сырой картошки (сока) применяют наружно для лечения различных поражений кожи. Натертую массу заворачивают в марлю и накладывают на места ожогов, экзем. Рекомендуют натертый картофель и как метод для избавления от бородавок.

Маски из картофеля с молоком дают отбеливающий эффект, разглаживают мелкие морщинки, придают коже бархатистость, сужают поры.



При похудении

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

Сорт Гала, благодаря низкому содержанию крахмала, можно использовать в рационе худеющих. Он обеспечивает организм аскорбиновой кислотой, каротином, нормализует обменные процессы, выводит из организма избыточную жидкость.

В отличие от диуретиков, картофельная диета стимулирует мочеотделение, не нарушая при этом баланс калия в организме.

Способы размножения картофеля

Сорт Гала можно размножать достаточно успешно вегетативным способом. Для этого клубни помещают в ящики в один слой и засыпают увлажненным торфом или измельченной соломой. Далее ящики ставят на проращивание в помещение с температурой воздуха + 18 + 20 градусов. После того как появятся молодые побеги и достигнут высоты 14-16 см. можно аккуратно отделять их от материнского клубня и высаживать на постоянное место выращивания.

Семенной материал начинают подбирать, когда картофель еще растет, отмечая самые крепкие кусты. При выкапывании так же соблюдаются правила отбора семенного материала. Рекомендуем ознакомиться с материалом о выращивании именно семенной картошки.

Правила севооборота

Севооборотом называют чередование различных культур, выращиваемых год от года на одной и той же грядке, при котором обеспечивается достижение максимальных урожаев.

Такой результат возможен благодаря тому, что смена сходных по особенностям развития растений не позволяют увеличивать популяцию сохраняющихся в почве вредителей, паразитирующих на определённых культурах, а также критически уменьшать в ней те или иные минеральные вещества, к которым такие культуры особенно требовательны.

Более того, есть растения, выделяющие в процессе своей жизнедеятельности вещества, которые являются токсичными для своего «хозяина», но при этом очень полезными для других культур. Знание этих правил позволяет определить хороших и плохих предшественников для каждого растения.

Знаете ли вы?Картофель фри, как и многие другие всемирно известные блюда, был изобретён случайно, причём не благодаря таланту кулинара, а скорее вопреки ему. В 1853 году шеф-повар одного из американских ресторанов Джордж Крам, разозлившись на привередливого посетителя, который пожаловался на слишком толсто порезанный жареный картофель, порезал овощ тончайшими слайсами и, поджарив, подал скандалисту, чем неожиданно привёл его в полный восторг.

Для картофеля (независимо от сорта) они таковы:

  • Хорошие предшественники:
  • Сидераты;
  • Овёс;
  • Огурцы;
  • Кабачки;
  • Тыква;
  • Капуста;
  • Лук;
  • Свёкла;
  • Морковь;
  • Чеснок;
  • Фасоль;
  • Горох;
  • Чечевица.
  • Плохие предшественники:
  • Картофель;
  • Томаты;
  • Сладкий перец;
  • Горький перец;
  • Баклажаны;
  • Табак;
  • Физалис;
  • Сорго;
  • Подсолнечник.

Картофель Гала: посадка, выращивание

Высаживать клубни данного сорта следует с соблюдением всех агротехнических правил.

Благоприятные регионы для посадки

Картофель Гала подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Растение хорошо адаптируется к большинству типов почвы и погодным условиям.

Сорт выращивают в таких регионах:

  • Новгородский;
  • Ярославский;
  • Костромский;
  • Тверский;
  • Калининградский;
  • Вологодский;
  • Псковский.

Сорт также пользуется популярностью в Беларуси и на Украине.

Время высадки и выбор участка

При выборе времени высадки картофеля Гала нужно руководствоваться конкретными климатическими условиями региона выращивания – почва должна прогреться до 15 градусов Цельсия. При посадке семенного картофеля в более холодный грунт возможно развитие на клубнях гнили, в результате растения могут погибнуть.

Совет! Лучшей почвой для выращивания картофеля Гала является супесчаник – рыхлый и плодородный.

Картофель Гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы
Если грунт сильно истощен, то в него обычно вносят большое количество органики, которую очень любит данная овощная культура.
Тяжелую почву требуется улучшать, внося в нее песок и органические удобрения – перегной, компост, перепревший навоз. Если подобных удобрений нет, то можно высаживать в конце сезона сидераты, либо под осеннюю перекопку вносить скошенную траву или солому.

Выбор и подготовка семенного материала

Семенной материал первоначально приобретается в специализированных магазинах. Но в дальнейшем овощеводы оставляют клубни на семена со своего огорода, отбирая их с наиболее урожайных кустов. Хранить в течение зимы посадочный материал лучше отдельно от основного урожая.
Для высадки отбирают клубни Галы среднего размера, в диаметре около 3-5 см. Мелкую картошку лучше не сажать – урожай будет таким же мелким.

Технология посадки

Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.

Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.

Картофельные всходы
После появления всходов необходимо прорыхлить почву

  1. Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
  2. Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.

Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.

Картофель «Гала» — особенности посадки и ухода — видео

Уход

Картофель сорта Гала во время роста и формирования клубней не нуждается в особом уходе, но он будет благодарен за обеспечение достаточного количества влаги — необходимо избегать пересыхания и растрескивания земли вокруг куста.

Подкормка

Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:

  • куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
  • мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
  • аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.

После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.

Если во время вегетации наблюдаются тоненькие стебельки и мелкие желтоватые листочки, отставание куста в росте, необходимо осуществлять подкормку растения в три этапа:

  1. До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
  2. Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
  3. Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).

Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.

Кроме того, можно провести процедуру подкормки с помощью сухих удобрений — раскидать по половине чайной ложки мочевины под каждый куст.

Орошение

Эта культура любит хороший полив. Но поливать картофель нужно умеренно. Опытные огородники рекомендуют за период вегетации проводить только 3 полива:

  1. Первый – после того как росточки «прорежутся» на поверхность на 15-20 см.
  2. Второй – во время начала цветения.
  3. Третий – непосредственно перед тем, как картофель отцвел.

полив картофеля

Поливать культуру после цветения не рекомендуется. Если это делать, то появляется большая вероятность заболевания фитофторой.

Окучивание

Окучивание – одна из важнейших агротехнических работ по уходу за картофелем. Окучивают эту культуру дважды за вегетацию. Первый раз после того как ростки достигли 15 см, второй – по мере необходимости. Чаще всего эта «необходимость» наступает через 15-20 дней после первого окучивания.

Сроки созревания

Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.

клубни сорта «Гала»

Урожайность

Картошка Гала стабильно плодоносит. Урожай с 1 га — 263 ц.

Болезни и вредители

Гала не боится большинства актуальных для картошки заболеваний и вредителей, хотя иногда прецеденты все-таки случаются. Отдельным достоинством является высокая стойкость сорта к колорадскому жуку. Самые частые болезни и вредители будут перечислены ниже.

Фитофтороз

Появляются бурые пятна на листьях. Изнаночная сторона покрыта белым налетом. Если клубень разрезать, то можно увидеть так называемую «ржавчину». Для борьбы с заболеванием используют опрыскивание ботвы препаратами Браво, Ширлан, Акробат, Танос. С целью профилактики клубни перед высадкой проращивают, обрабатывают посадочный материал.

Мозаичная болезнь

Пропадает цветение, уменьшается период вегетации. Способов лечения пока нет, поэтому любой зараженный материал сразу удаляю и сжигают. Скорее всего, придется уничтожить и здоровые кусты, которые находились рядом с больными растениями.

Мозаичная болезнь картофеля

Сухая пятнистость

Возникают темные коричневые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, сливаясь воедино. Для лечения обрабатывают клубни перед посадкой, используя Агат-25, Бактофит, Браво. Раз в пару недель при проявлениях болезни используют опрыскивание Профитом. Для профилактики тщательно соблюдают режим полива, особенно если погода жаркая, подкармливают азотсодержащими удобрениями.

Сухая пятнистость картофеля

Ризоктониоз

Заболевание проявляет себя в виде черных или коричневых язв, которые в дальнейшем отмирают. Начинают закручиваться листья, отмирать стебли. Перед посадкой молодые особи обрабатывают специальными препаратами. При возникновении проблемы используют такие средства, как Бактофит, Максим и так далее. Для профилактики важно вовремя собирать урожай, обрабатывать урожай и ответственно относиться к отбору посадочного материала.

Ризоктониоз картофеля

Бурая бактериальная гниль

Листья массово морщатся и желтеют. Чтобы патология не возникала, проводят обработку перед посадкой, используя Планриз. С целью профилактики картошку сажают как можно дальше от пасленовых и стараются не повреждать клубни в ходе уборки...

Личинка жука-щелкуна

Культуру атакуют червяки желто-оранжевого цвета, они грызут клубни. Эффективно помогают ловушки, опрыскивания с использованием Урагана Форте, «отвлекающие» посадки. Для профилактики важно постоянно копать грунт как можно глубже.

Медведка

Насекомые прорывают ходы в земле, подгрызая корни. Для борьбы с медведкой используют ловушки и полив Карбофосом.

Картофельная моль

Гусеницы поедают растение и загрязняют его своими отходами. Для избавления от вредителя применяют Карбофос.

Картофельная моль

Уборка и хранение урожая

Благодаря раннему созреванию, первый урожай молодого картофеля собирают уже через 1,5-2 месяца после высадки. Перед запланированными работами, за 10-14 дней, ботву с участка удаляют. Это позволяет кожуре стать более плотной, что благоприятно отразится на хранении, а для увеличения шансов для длительного хранения урожай обрабатывают препаратами:

  • «Максим»;
  • «Бактофит»;
  • «Агат-25К»;
  • «Иммуноцитофит».

Такой прием увеличит шансы на сохранение с минимальными потерями. Обработанный картофель основательно высушивают и сортируют перед закладкой. Выбраковываются корнеплоды с поврежденной шкуркой, следами механического повреждения или болезней. Желательно сразу отобрать семенной материал для последующего использования. Его также калибруют по размеру и состоянию и хранят отдельно.

Совет! Клубни, отобранные как семенной материал, рекомендуется 2-3 дня выдержать на солнце для образования солонина. Их периодически переворачивают, чтобы позеленение кожуры было равномерным.

Хранение картофеля «Гала» обычно не создает проблем. Следует лишь периодически осматривать контейнеры или ящики с корнеплодами и удалять гнилые. До весны удается сохранить до 90% собранного урожая. Овощи не теряют внешний вид и вкусовые качества.

Урожай картофеля Гала

Обработка почвы после сбора картофеля

Картофель, в том числе и сорта Гала – это овощная культура, которая берет из земли очень много питательных веществ. Чтобы почвы не обеднялись и были пригодны к выращиванию высоких урожаев из года в год, после уборки картофеля следует провести ряд мероприятий по восстановлению почв.

После снятия урожая следует убрать с площади всю ботву и желательно ее сжечь. Таким образом, вы остановите распространение вирусных и грибковых болезней, а также не дадите перезимовать основному вредителю картофельных посадок – колорадскому жуку. В почву следует внести органические или минеральные удобрения и/или внести солому, которая за зиму частично перегнием и восстановит урожайность почвы, а также сделает ее более легкой и рыхлой.

Возможные проблемы и трудности

Бывает так, что огородники сталкиваются с проблемой, когда картофель не цветет. Это может быть следствием длительной жары, проливных дождей. Посадка некачественных клубнеплодов может не дать полноценных ростков. Но следует понимать, что формирование клубней начинается задолго до периода цветения. Поэтому отсутствие цветков никак не скажется на урожайности.

Один из рецептов для картофеля Гала

Разумеется, любое картофельное блюдо подходит и для данного сорта. Считается, что особенно он хорош в отварном виде «кусочками», поскольку имеет свойство сохранять при варке форму, не развариваясь.

картофель гала характеристика

Однако картофель Гала (отзывы говорят об этом), запечённый в духовке в режиме «гриль», просто великолепен! К тому же это очень полезный низкокалорийный рецепт быстрого приготовления для желающих сохранить фигуру:

  • прежде всего, надо почистить картофель и нарезать его брусочками;
  • затем выложить в миску, посолить по вкусу, посыпать натуральной приправой «Итальянские травы» (можно заменить по желанию);
  • добавить растительное масло из расчёта одну столовую ложку на 0,5-1 кг картофеля и хорошо перемешать, чтобы тонкий слой масла покрыл всю картошку;
  • выложить на противень и поставить в разогретую духовку.

Выпекать в режиме «гриль» при температуре 190о в течение 15 минут. Если хотите картошку помягче – можно слегка сбрызнуть противень водой. Блюдо, украшенное свежей зеленью, будет выглядеть более аппетитно.

Отзывы садоводов

Сорт «Гала» заслуженно популярен. За сравнительно небольшой срок присутствия на рынке, получил множественные положительные отзывы и рекомендации, вот некоторые из них.

Евгений Неверов, Самарская область:

«Много читал и хотел попробовать сорт Гала у себя на дачном участке. Все дело в том, что земля у нас глинистая, тяжелая. Но первый же год порадовал урожаем: картофеля под кустом было по 15-16 штук, но вся она как на подбор: ровненькая и гладкая, чистить одно удовольствие. Не разваривается в «кашу», очень вкусная. Планируем на будущий год увеличить плантацию. Всем соседям и друзьям советую».

Валентина Алексеевна Вакулова, Архангельская область:

«Сажаем уже не первый год Галу, нас все устраивает. В наших широтах с коротким летом ранние сорта – находка. Урожаи радуют, в прошлом сезоне собрали семьей с трех соток почти полтонны. На всех нас хватит, тем более, что лежит она в погребе до лета как свежая, не морщится, не гниет. И это, если учитывать, что и поливать некогда было, все работаем. Приезжаем на дачу на выходные».

Надежда Васильевна Скорнякова, Волгоградская область:

«Картошки всегда много у нас в огороде, в частном доме живем. Детям и внукам помогаем. Особого ухода не требуется, хранится хорошо, мы довольны».

Источники
  • https://selskaya-zhizn.ru/gala-sort-kartofelja-harakteristika-foto-i-opisanie/
  • https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-sorta-gala-kak-vyirastit-i-poluchit-horoshiy-urozhay
  • https://premier-agro.ru/sort-gala-kartofel-harakteristika-foto-urozhajnost-otzyvy/
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/gala.html
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/sort-kartofelya-gala.html
  • https://frutisad.ru/kartofel-gala-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
  • https://edelstarus.ru/ogorod/kartofel/221-kartofel-gala-otzyvy-foto-urozhaja-osnovnye-harakteristiki-i-opisanie-sorta.html
  • https://maja-dacha.ru/shedevr-nemetskoy-selektsii-kartofel-sorta/
  • https://fermerss.ru/2017/10/01/kartofel-gala-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
  • https://ogorodovedenie.ru/sort-kartofelya-gala/
  • https://fermersadovod.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kartofelya-gala/
  • https://kartofell.ru/kartofel-gala/
  • https://FB.ru/article/160985/kartofel-gala-otzyivyi-opisanie-sorta-foto


Zlatka/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
У Остапича
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: