Виноград Велес: описание сорта с характеристикой и отзывами

Любимый многими садоводами виноград уже насчитывает множество сортов, тем не менее селекционеры всего мира продолжают выводить новые формы в надежде получить ещё более вкусные и урожайные растения. Одним из примеров удачной селекционной работы является украинский виноград Велес описание сорта и фото которого можно увидеть ниже.

История селекции сорта

Виноградные сорта, в ягодах которых нет косточек или они очень мягкие, называются кишмиш. Селекция такого винограда начала свое шествие на Ближнем Востоке, а также Средней Азии. Со временем появились гибридные формы кишмиша, которые хорошо себя чувствуют на землях Беларуси, Украины и средней полосы России.

Украинский селекционер В.В. Загорулько скрестил сорта винограда София и Русбол и вывел новый бессемянный сорт. Название он получил символическое, в честь бога плодородия — «Велес». Саженцы данного вида в обиход любителям садоводам поступили в 2009 года. Фото винограда Велес и описание, предоставленные В.В Загорулько, спровоцировали активные обсуждения у виноградарей соседних стран.

Обобщенное описание сорта винограда «Велес» представлено в таблице:

Сорт наименование «Велес»-кишмиш III класса

Морозостойкость	-20-21' на зиму нужно укрывать
Устойчивость к болезням	3-5 баллов
Горошение	нет
Содержание сахара	высокое, 18-19%
Аромат	мускат
Сырье для вина	нет
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	хорошие
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные почвы
Урожайность	Высокая, 100 кг
Окрас	Янтарно-розовый
Величина ягоды	Длина около 1,5 и ширина 1,2 сантиметров
Форма ягод / вес ягоды	Имеет округлую эллипсоидную форму, вес ягод 5-8 граммов

Достоинства и недостатки

Достоинства	Недостатки
высокая товарность — приятный вкус, красивые плоды, крупные гроздья; отсутствие косточек; хорошая урожайность, возможность сбора 2-х раз за сезон; сочность ягод; морозоустойчивость; лежкость; раннее созревание; обоеполость; устойчивость к большинству болезней; отличная транспортабельность.	чувствительность к осадкам; склонность к гниению; подверженность осам; потребность в нормировании и подвязывании гроздей.

Свойства

Велес стабильно получает высокие оценки садоводов благодаря высоким вкусовым качествам и высокой энергетической ценности. Его рекомендуют вводить в рацион тем, кто страдает от недостатка витаминов и полезных минералов, жалуется на болезни сердца и сосудов. В сезон виноград может стать частью общего рациона человека при условии, что он не будет превышать граничную допустимую норму потребления данного продукта.

Калорийность

В 100 граммах представленного сорта винограда содержится 65 Ккал. Всего в день рекомендовано употреблять не более 2-х килограмм данного продукта. Превышение представленной нормы может негативно отразиться на здоровье человека, в том числе, вызвать резкий набор массы тела (даже при условии, что остальной рацион человека изменяться не будет).

Польза и вред

Употребление винограда полезно для многих людей. Оно способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, повышению иммунитета, замедляет процесс старения. О винограде при беременности читайте тут.

Не рекомендуется употреблять виноград в пищу людям, у которых:

• повышенный сахар, диабет;
• язвенная болезнь желудка;
• стоматит;
• колит;
• ожирение.

Кислотность

Представленный гибрид имеет кислотность 5-7 г/л. При этом уровень сахара у представленного сорта достигает достаточно высокой отметки в 17-22%. Представленные показатели у гибрида являются стабильными, они сохраняются даже в том случае, если культура произрастала в неблагоприятных условиях, включая засушливый климат. О витаминах в винограде можно узнать в этой статье.

Ввиду представленных характеристик виноград данного сорта рекомендуется употреблять в пищу сырым или же в высушенном виде. Также он может использоваться в домашних хозяйствах для приготовления вина. Крупные садоводства используют его преимущественно как столовый сорт.

Морозостойкость

Сорт способен выдерживать кратковременные заморозки, при этом нижний порог температуры составляет -21̊С. Этого недостаточно для того, чтобы виноград пережил зиму без укрытия в условиях средней полосы. В южных районах холодный период лозы переносят нормально, и даже при возникновении повреждений, восстанавливаются в течение года.

Транспортировка и хранение

Хранить виноград «Велес» следует в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Температура хранения винограда 8-10 градусов. Сроки хранения могут доходить до 6 месяцев. Преимущество этой формы в том, что она хранится, не теряя своих внешних и вкусовых характеристик.

При перевозке на дальние расстояния кисти укладывают в небольших ящиках в один слой, как можно плотнее друг к другу.

Сфера применения

Эти ягоды используют для еды, приготовления изюма, изготовления вина или сока. Изысканный вкус и отсутствие косточек позволяют получать из них качественные продукты.

Характеристики

Кишмиш “велес” относится к сверхранним высокоурожайным столовым сортам.

Лоза

Куст представленного гибрида выдерживает до 35 глазков. Сама лоза отличается высокой скоростью роста, при правильной посадке и дальнейшем уходе за культурой она равномерно вызревает по всей длине побега. Обычно садоводы формируют на кусте Велеса всего 4 ветки, которые дают многочисленные грозди. На каждом вегетационном побеге формируется до 4-х соцветьев.

Благодаря конусовидной форме соцветий кусты Велеса хорошо опыляются естественным образом. Однако садовод может дополнительно опылить их искусственным путем. Это позволяет повысить урожайность данного гибрида на 20%.

Гроздь

Представленный гибрид имеет крупные конусообразные грозди с большим количеством веточек. Они имеют среднюю или низкую плотность. Спелые грозди винограда весят от 600 и до 2000 грамм. Во многом качество урожая зависит от условий его выращивания, соблюдений правил агротехники для этой культуры.

Ягоды культуры держаться на ветви на протяжении 45 дней.

Если виноградник не первый год растет на участке, успел хорошо укорениться и получил правильный уход, он может давать более крупные грозди весом до 3-х килограмм. Однако такие удается получить далеко не в каждом регионе, потому садоводу, в особенности, начинающему, рассчитывать на такую урожайность не стоит.

Ягоды

У винограда Велес ягоды ярко-розового оттенка, яйцевидной формы, без косточек, относятся к 3 классу бессемянности. У них тонкая прочная кожица, под которой скрывается плотная мякоть. Масса ягоды достигает 4,5-5 г, иногда до 10 г. На солнце они отчетливо приобретают янтарный оттенок на просвет.

Сахаристость ягод зависит от условий выращивания, находится в пределах 18-20%. Кислотность низкая, до 9 г/л.

Вкус

По своим вкусовым качествам виноград сорта Велес относится к десертным. Для него характерен выраженный мускатный аромат. Во вкусе также доминируют его нотки. Сорт сладкий, со слегка хрустящей, плотной мякотью, напоминающей по консистенции мармелад.

Урожайность

Велес считается высокоурожайным гибридом, растения этого вида стабильно дают урожай год за годом. В среднем с одного куста садоводу удается получить до 10-ти килограмм гроздей. При правильном уходе и регулярной весенней обрезке кустов данный показатель можно улучшить. Возраст куста обычно не влияет на объем урожая, который он дает. Собрать указанный объем плодов можно как с молодого, так и со старого виноградника.

При соблюдении требований по агротехнике данной культуры урожай винограда может сохраняться на гроздях до 45 суток. Ягоды при этом не будут терять вкусовых качеств либо же осыпаться.

Срок созревания

Гибрид превосходит по скорости созревания своих «родителей» — его вегетационный период составляет всего 95-110 дней, поэтому первый урожай обычно собирают уже в середине июля.

Справка! У сорта “русбол” этот показатель составляет 115-125 дней, у “софии” — 110-125 дней.

Причем в южных районах ягоды поспевают примерно на 3 недели раньше указанного срока, в северных — наоборот.

Размножение сорта

Чаще всего для посадки растений используют саженцы или черенки. Хорошие результаты показывает прививка нового ростка на старый подвой. Нельзя использовать самосев из-за того, что таким образом не будут наследоваться качества родительского растения. Можно покупать и использовать семена, выращенные в специализированных хозяйствах.

Районы и особенности выращивания

Этот сорт хорошо растет в южных районах страны и в умеренном климатическом поясе. В теплых широтах виноград Кишмиш Велес дает два урожая. Второй созревает на ветках-пасынках. В средней полосе такой возможности нет.

Правила посадки винограда

Для начала необходимо подготовить яму. При весенней высадке она выкапывается за 2 недели. Габариты ямки должны по ширине и глубине быть не меньше 0,8 метра. На дно выкладывается удобрение – смесь перегноя с минеральным составом. Сверху его присыпают почвой, чтобы не обжечь корни растения.

Саженец закапывать нужно осторожно и медленно, но при этом немного утрамбовывать, чтобы не было воздушных подушек возле корней винограда. Засыпав на половину яму, следует залить ведро воды и засыпать до конца. Почву поливают еще двумя ведрами воды. После этого ставят возле саженца опору, чтобы впоследствии направить рост куста в нужном направлении.

Рекомендуемые сроки

Если прочесть отзывы о винограде Велес, то можно прийти к выводу, что лучше производить высадку осень:

• в этот период стоимость посадочного материала ниже, чем весной;
• почва влажная, не нужно будет постоянно ее увлажнять;
• простота проведения осенней посадки.

Выбор подходящего места

Для такого сорта винограда место для посадки нужно выбрать хорошо освещаемое. Почва должна быть плодородной, но не песчаной или болотистой. Отлично подойдет чернозем. Можно также посадить на искусственной почве, но предварительно хорошо удобрить.

Как правильно подобрать саженец

Нужно отобрать качественный посадочный материал. Корни должны иметь белый цвет, а срез — зеленый. Обычно берут саженцы, которым 1 или 2 года.

Процесс посадки пошагово

Для посадки потребуется сделать следующее:

Посадка саженца

1. Для каждого саженца роют яму глубиной 80 и диаметром 80 см. Расстояние между ними должно не быть менее полутора метров.
2. На дно укладывают слой дренажа. Для этой цели можно использовать битый кирпич.
3. Выкопанную землю требуется перемешать с органическими удобрениями перед тем, как засыпать корень. Для подкормки также может быть использована смесь: калийная соль (100 г), суперфосфат (300 г), зола (0,5 кг).
4. Рекомендуется засыпать саженец землей таким образом, чтобы верхний края был ниже уровня земли на 30-40 см. Это поможет более качественно и надежно укрыть растение в зимние холода.
5. После посадки росток нужно полить.

Землю рядом с саженцем надо засыпать мульчей, например, древесными опилками или измельченным торфом.

Важно! Необходимо регулярно проводить рыхление грунта.

Пересадка куста

Пересадка куста- ответственный процесс, требующий чёткого соблюдения правил

В некоторых случаях возникает необходимость в пересадке куста. Например, если виноград затеняется соседними насаждениями или же растение препятствует развитию других культур. Процедуру можно проводить в апреле или осенью после опадания листьев.

Работы производятся в такой последовательности:

1. На кусте оставляют два рукава, на каждом из них должно находиться по одной или две лозы, остальные удаляют.
2. Затем готовят яму шириной и глубиной в 1 м, заполняют её до половины смесью из 7 кг навоза, 100 г сернокислого аммония, 300 г золы или 30 г калийной соли и 200 г суперфосфата и поливают водой.
3. Куст окапывают на расстоянии 50 см. Виноград возрастом до трёх лет перемещают с земляным комом, чтобы он прижился на новом месте. Корни старшего растения очищают от почвы при помощи деревянной палки, обрезают на уровне 30 см и обмакивают в болтушке из жидкой глины и коровьего навоза (2:1).
4. При перемещении на новое место куст нужно заглубить на 10–15 см ниже предыдущего уровня.
5. Яму до верха засыпают землёй и поливают 10–20 л воды.

Видео: практические советы по высадке

Подкормка

Велес прекрасно реагирует на подкормку. Органические добавки вносятся в виде мульчи, от чего получается двойная польза. Минеральные добавки поступают к растению через поливную воду. Регулярно требуется вносить фосфорно-калийные смеси, а периодически добавки, содержащие цинк, железо и бор.

Подкормка перед цветением не принесет ожидаемого результата. Будет увеличиваться не количество ягод, а зеленая масса

Опыление

Гибрид Велес относится к самоопыляемым видам. На побегах формируются цветки обоих полов — женские и мужские. Для повышения урожайности можно прибегнуть к дополнительному искусственному опылению.

Как подвязывать и пасынковать виноград

В течение вегетативного сезона побеги винограда Велес потребуется неоднократно привязывать к нескольким рядам шпалер. Для чего делается подвязывание побегов?

• Сводится на нет скученность листьев и побегов, когда зеленая масса затеняет друг друга, не получая при этом достаточного количества солнечного света;
• Облегчается проведение работ по уходу за виноградником. Гораздо проще проводить внекорневое внесение удобрений, прищипывание и удаление побегов у Велеса;
• Побеги в подвязанном положении растут крепкими, быстрее вызревают;
• Подвязывание винограда является профилактикой болезней, улучшается проветривание побегов и листьев.

По достижении побегами размера в 30-40 см их подвязывают в нижней шпалере, затем по мере отрастания фиксируют к следующим рядам проволоки.

Подвязочным материалом может быть бечевка, шпагат, обрезки текстильного или трикотажного полотна. Фиксировать требуется надежно, но с некоторым запасом, чтобы растущий побег в будущем не оказался перетянутым. Производители предлагают виноградарям специальные пластиковые клипсы, весьма удобные в использовании и рассчитанные на многократное применение.

Особенностью винограда сорта Велес является его способность к многочисленному образованию побегов второго порядка. В южных регионах на них вполне может вырасти второй урожай. Но в средней полосе большое количество побегов будет лишь оттягивать на себя силы куста, не давая возможности вызреть урожаю быстро и затеняя куст, что является негативным фактором развития болезней. Поэтому пасынки следует удалять полностью, а в южных регионах прищипывать верхнюю часть.

Особенности полива виноградника

Поливать кусты винограда нужно хотя бы один раз в месяц, начиная с мая месяца. Если выдалось засушливое лето, то полив следует сделать более частым (один раз в 2-3 недели).

Орошение проводят по графику, не обращая внимания на дождь, так как для того чтобы растение получило достаточное количество влаги нужно примерно 60-80 литров воды.

Для того, чтобы не формировались корки на грунте после полива, почву устилают мульчей  примерно слоем 5-8 см, которая защищает грунт от пересыхания и также дополнительно обогащает почву микроэлементами.

Поливы совмещают с подкормками виноградника. Обычно для этих целей заранее готовится бочка с теплой водой, в которой растворяют органические или минеральные удобрения. По обе стороны от кустов в междурядиях прокапывают канавы. Их делают на расстоянии метра от ствола виноградного куста, потому что именно там и пролегают питающие корни растения. Глубина канавки примерно на один штык лопаты.

Молодые кусты (до 3 лет) поливают в пристволовые ямки или в специальную трубу, которую иногда оставляют для полива саженцев.

Таблица: порядок полива виноградных кустов

Регулярность	Расход воды
На стадии распускания почек	40–50 л на 1 м2
После цветения
При росте и наливе ягод
После сбора плодов

Обработка растения

Из описания создателя сорта следует, что растение очень редко поражается милдью и оидиумом. Чтобы не испытывать судьбу и не потерять кусты, надо проводить профилактическое опрыскивание 2 раза за сезон. Для процедуры необходимо использовать коллоидную серу или бордоскую смесь. Не рекомендуется проводить обработку в период цветения и формирования ягод.

Ранний виноград очень любят осы. Они способны уничтожить половину урожая. Чтобы не навредить насекомым и сохранить полные грозди, надо поместить их в полотняные мешочки. Такая защита поможет сохранить ягоды и от птиц. От ос можно защищать урожай медовыми ловушками.

Как правильно проводить обрезку лозы

Обрезку винограда «Велес» проводят в удобное время на спящей лозе, когда не ожидается больших морозов (ниже -20 градусов). Так как сорт высокорослый, то обрезку делают среднюю, на 4 и 8 почек. Однако замечено, что и при длинной обрезке виноград прекрасно отдает урожаи. На кусте оставляют порядка 30 – 40 глазков в зависимости от состояния и возраста лозы.

Кусты «Велес» способны размножаться черенками, отводками и саженцами.

Очень хорошо растут и плодоносят привои «Велеса» на сильную лозу другого сорта. Привитые кусты дают прекрасный урожай уже на следующий год.

Чтобы дать кустам «Велеса» оптимальную нагрузку проводят нормирование как количества кистей, так и количества соцветий в них, удаляя каждое третье.

Видео: мастер-класс по обрезке

Формирование винограда — видео

Формирование куста Велеса обычно ведут веером в 4 рукава. Форму поддерживают регулярной весенней и осенней обрезкой. Весной рекомендуется проводить среднюю обрезку, оставляя на каждой лозе 6–8 глазков, так что общая нагрузка на куст составляет 25–32 глазка (максимум 35). Велес отличается высокой способностью к образованию пасынков. В средней полосе их рекомендуется выламывать. В южных регионах пасынки оставляют, так как на них тоже формируются гроздья. При тёплой осенней погоде они вполне успевают вызреть к середине октября, хотя, конечно, ягоды второго урожая мельче и кислее, чем первого.

Веерное формирование виноградного куста занимает около 3 лет

Опоры для винограда обычно делают в виде шпалер, хотя возможны и другие варианты (одиночные опоры, арки).

Защита урожая от птиц и насекомых

Чтобы птицы не нанесли вред ягодам, грозди укрывают сеткой, которую можно приобрести в специализированных магазинах.

Спастись от пчел помогут разного вида ловушки. А лучше найти ближайшее гнездо и убрать его.

Подготовка защитных сооружений для винограда

Сорт Велес хорошо переносит холода средней полосы. Однако потребуется организация укрытия. Для этого осенью виноград снимают со шпалеры, обрезают, делают профилактическую обработку от заболеваний, закрывают пленкой или агроволокном.

Обрезка винограда Велес обязательный этап ухода за растением, который не только облегчает зимовку растений, но и формирует будущий урожай. Для сорта Велес рекомендуют обрезку на 6-8 почек каждого побега. Обычно в средней полосе обрезка приходится на конец октября – начало ноября.

Не следует организовывать сразу укрытие. Пока не установится температура -10°С-12°С. Первые морозы полезны для винограда Велес, так как закаливают его и подготавливают к более низким температурам.

Старые кусты сорта Велес гораздо легче переносят зимние морозы, резкое понижение температур наиболее губительно для молодых растений. Их требуется укрыть наиболее тщательно. Снятые со шпалеры виноградные побеги не должны лежать на голой земле. Между ними используют подложку. Например, листы шифера или доски.

Далее, сверху виноград укрывают лапником, соломой или просто заваливают землей, беря ее из междурядий. Эффективнее комбинированные защитные сооружения для винограда. Пример: укрыв растения лапником, сверху натягивают пленку или агроволокно, закрепляя их по периметру кирпичами. Выпавший снег дополнительно утеплит конструкцию.

Другой пример защитного сооружения: деревянные или фанерные щиты, обтянутые агроволокном или полиэтиленовой пленкой. Они ставятся над уложенными плетями винограда сорта Велес под углом, в виде шалаша. Плюс таких укрытий – многократное использование на протяжении нескольких лет.

Еще один способ укрытия винограда сорта Велес на зиму. Под виноградные плети выкапывают специальные траншеи. В них укладывают виноград, снятый со шпалеры, фиксируют металлическими крючками. Сверху устанавливают дуги с периодичностью в 0,5 м. Поверх дуг натягивают укрывной материал, который фиксируют по бокам кирпичами или колышками. Пока погода стоит плюсовая или с небольшим минусом, торцы укрытия не закрывают. Но как только установится погода с температурой воздуха -8°С-10°С, торцы надежно закрывают.

Вредители и болезни

«Велес» – сорт, который был выведен сравнительно недавно, и поэтому восприимчивость к различным грибковым заболеваниям еще не изучена.

Но установлено, что иммунитет к милдью и оидиуму у сорта весьма высокий, около 3,5–4 балла.

Для предотвращения заболевания кустов, проводятся профилактические опрыскивания три раза за период созревания. Для лучшего эффекта опрыскивание гербицидами следует подбирать специально к каждому виду болезни.

Для защиты от птиц и ос, рекомендуется укрывать гроздья в специальные сетчатые упаковки, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Сравнение с другими сортами

Сравним ключевые характеристики винограда Велес с другими розовыми сортами — Виктор и Русский ранний

Название сорта	Велес	Виктор	Русский ранний
Срок созревания	95-110 дней	100-110 дней	105-115 дней
Морозостойкость	До -21ºС	До -23ºС	До -23ºС
Урожайность	До 30-50 кг с куста	До 8 кг с куста	До 25 кг с куста
Грозди	До 5 кг	ДО 2 кг	0,2-0,4 кг
Вкус	Сладкий мускатный	Мягкий	Простой гармоничный
Цвет	Розовый, янтарный	Розово-янтарный, красно-сиреневый	Темно-розовый
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Высокая
Срок хранения	До полугода	2-3 месяца	1 месяц
Сахаронакопление	18-20%	17%	17-21%
Кислотность	7-9 г/л	8 г/л	6-7 г/л

Отзывы

Мария Ивановна

«Велес» один из самых молодых сортов винограда в моем саду. Занимаюсь выращиванием уже более 30 лет, поэтому опыта у меня достаточно. Несмотря на то, что сорт относится к среднеустойчивым сортам, болезнями мои кустики не поражались. Вкус ягод превосходный, из «Велеса» получается отличный изюм, остальной урожай кушаем свежим. Сортом я довольна, главное, внукам нравится, потому что в нем нет косточек.

Леонид

Два года назад на моем дачном участке появился этот замечательный сорт. Первый урожай собирали уже на второй год после посадки, его было немного, но на вкус ягоды распробовать успел. Через пару лет планирую посадить еще несколько кустиков, нравится мне, что виноград рано поспевает и не осыпается, если не сорвать его вовремя.