Уход за виноградом по месяцам: календарь, как правильно ухажывать

Уход за виноградом

Содержание статьи

Виноград – уход после зимы

Январь

  • Чтобы уменьшить весенние заботы, закупайте ядохимикаты, удобрения и биосредства именно сейчас. К сезону все должно быть под рукой.
  • Если планируете покупать саженцы, изучайте каталоги. В интернет-магазинах есть множество десертных и винных сортов винограда разных сроков созревания.
  • Следите за укрытием, чтобы не допустить подмерзания лозы.

 

Февраль

  • Начинайте укоренять черенки, занесите в теплое помещение саженцы в контейнерах, которые планируете весной высаживать на постоянное место.
  • Обязательно осмотрите укрытия и проверьте, не завелись ли мыши.
  • Продолжайте покупку расходных материалов. Отличное время, чтобы заказать саженцы новых сортов винограда.

Уход за виноградом весной

Март

  • Еще можно заказать саженцы. Приготовьте и распланируйте место для них.
  • Проверьте, достаточно ли удобрений и средств защиты для всей плантации винограда. Если чего-то не хватает, купите сейчас.
  • Совсем скоро нужно будет изготавливать новые шпалеры, приготовьте проволоку и опоры, чтобы позже не терять драгоценное время.

Апрель

  • Первая декада месяца самое подходящее время для снятия зимнего укрытия.
  • Если заморозки до -10 еще возможны, приготовьте временное укрытие, которое можно быстро установить при необходимости.
  • Профилактическое опрыскивание поможет защитить лозу от вредителей и болезней. Пока она расположена компактно, сделать это проще всего. На 10 литров воды возьмите 50 грамм препарата Днок для здорового растения, 100 грамм, если в прошлом году были проблемы.
  • В середине месяца высаживайте молодые саженцы с одревесневшими побегами и спящими почками.
  • Ближе к концу апреля пора подвязывать лозу к шпалере. Рукава располагайте наклонно, а плодовые ветки горизонтально. Нельзя поднимать их концы, лучше немного загнуть их вниз.

Май

  • Еще до появления цветов проведите обработку фунгицидами. Обычно это делают в фазе 5-6 листьев, если заметили клеща раньше, не откладывайте, уничтожайте вредителей сразу.
  • Обязательно подвяжите молодые побеги и обрежьте пасынки. Если есть верхние соцветия, их тоже удалите.
  • Во второй половине месяца высаживайте саженцы с зелеными побегами. Это самое комфортное время для адаптации на постоянном месте.

Календарь виноградаря от А до Я на лето 2021 года

Первый месяц лета является самым важным. В первой декаде июня проведите прищипывание побегов, данная процедура улучшит опыление растений.

  • Регулярно проводите подвязку по мере роста кустов.
  • После цветения необходимо сделать внекорневую подкормку препаратом Плантафолом.
  • Не перегружайте куст, удаляйте ненужные грозди (верхние мелкие, или более пострадавшие).
  • Когда ягоды начнут активно наливаться, обработайте грозди фунгицидами Голд или Топаз.
  • Регулярно увлажняйте почву.

Обработка винограда фунгицидами летом

В июле виноградная лоза становится уязвимой для грибковых заболеваний. Опрыскивание необходимо проводить каждые 3 недели.

  • В период наливания ягод кусты подкармливают азотными, фосфорными и калийными добавками, а молодые саженцы — любыми минеральными удобрениями.
  • Продолжайте регулярное пасынкование и подвязывание.
  • Уже к концу июля можно получить первый урожай ранних сортов.

В августе из удобрений необходимо убрать азотные. Молодые кусты подкормите фосфором и калием.

  • В данный период важен щедрый полив. Если листья в течение жаркого дня увядают — необходимо усилить полив.
  • В конце августа проводят чеканку лозы (удаляют верхушки побегов на уровне 6-7 листьев от верха).
  • Обнаружив на листьях бурые пятна или налет, проведите опрыскивание от серой гнили марганцовкой (5 г на 10-литровое ведро воды).

Как ухаживать за виноградом летом

Летние работы на винограднике фото

Июнь

Проводим подкормку (после цветения). С 10 по 20 обязательная обработка фунгицидом и инсектицидом по схеме.

В случае появления вторичных побегов пасынкуем.

При необходимости полив.

Как поливать виноград летом?

Существуют разные способы:

  • если виноград посажен рядами и обустроены борозды – лить воду в борозды;
  • применять капельный полив;
  • полив через трубу;
  • наполнять лунки вокруг штамба куста;
  • лить в кольцевые канавы вокруг растения.

Сколько необходимо воды одному кусту?

Все зависит от возраста куста, насколько засушливая погода и какой у Вас грунт.

Однозначно, растениям на песчаных грунтах требуется в полтора-два раза больше воды. В среднем вливают от 20 до 50 литров.

Земля должна пропитаться на глубину залегания корней.

Чтобы влага дольше задерживалась, лунку вокруг куста либо присыпают небольшим слоем земли, либо мульчируют.

ВАЖНО!

Не мульчируйте опилками хвойных пород деревьев или еловой иголкой. Этот материал повышает кислотность почвы, а этого виноград не любит.

Июль

Вместе с поливами вносим подкормку.

Сорта со слабой сопротивляемостью к грибковым болезням опрыскиваем фунгицидом и инсектицидом.

Удаляем подвойную поросль.

Виноград — работы в августе

Проводим четвертую подкормку.

Поздние сорта винограда обрабатываем Тиовит-джетом или Коллоидной серой.

Занимаемся обустройством ловушек от ос (см. Защита винограда от осы и птиц).

Собираем урожай ранних сортов урожая.

Уход за виноградом осенью

 

Сентябрь

  • Если с кустов собран урожай, можно проводить обработку химическими препаратами против вредителей и болезней.
  • С перегруженных кустов срежьте лишние грозди.
  • Проведите внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями, в верхний слой земли добавьте хороший перегной или торф.
  • Весь месяц продолжается сбор урожая.

Октябрь – основные осенние хлопоты

  • В начале месяца займитесь посадкой саженцев винограда – они отлично укореняются в это время.
  • Выкопайте сильные саженцы из «школки», замочите на 7–8 часов и высадите на постоянное место, укрыв торфом, хвоей, или поместите на хранение.
  • Срежьте невызревшие участки побегов после опадения листьев и заморозков.
  • Если планируете размножение винограда, в конце октября нарежьте черенки для хранения и укоренения зимой.
  • Уберите и уничтожьте (сожгите) растительные остатки, не компостируйте их, чтобы избежать возможных инфекций. Землю между кустами перекопайте.

Ноябрь – в приоритете подготовка к зимовке

  • В это время нужно завершить обрезку лозы и сделать укрытие на зиму из земли, торфа, опилок и лапника.

Важно! Перед укрытием лозы обязательно сделайте влагозарядный полив: обезвоженная лоза зимует плохо.

  • Снимите со шпалер растительные остатки и уберите подвязки.

Уход за виноградом зимой

В декабре и январе необходимо следить за укрытием кустов. При значительных осадках насыпайте снег на виноградник — это улучшит защиту растений.

Регулярно проверяйте состояние саженцев: при избытке влаги — проветривайте корни, при недостатке — увлажняйте. В зимнее время рекомендуется проверить состояние шпалер и садового инструмента. Купите всё необходимое заранее.

В феврале пора запасаться удобрениями к весенней посадке. В условиях квартиры можно начать проращивать черенки для получения саженцев. По возможности наведайтесь на дачный участок в феврале для проведения обрезки неукрывных сортов винограда.

Продолжайте следить за саженцами. В этот период стоит запастись необходимыми препаратами на весь сезон:

  • Строби и Флинт (от мучнистой росы, антракноза);
  • Неорон и Тиовит (против клеща);
  • Фастак (от трипсов);
  • Нитрафен и Днок (универсальные).

Посадка винограда: пошаговая инструкция + фото

посадка винограда: пошаговая инструкция + фото 1

Когда лучше сажать (укоренять)

Лучшим временем для посадки винограда, считаются: середина весны, осень. Культуру сажают на солнечной местности с приходом апреля и до конца июня. Если же саженцы подготовлены в более поздний срок, укоренение переносят на сентябрь — начало октября.

На сельских ярмарках, садовых магазинах, онлайн площадках виноградарей, саженцы продаются чаще в осенние месяцы, за 1-1,5 месяца до наступления заморозков. При покупке посадочного материала осенью, садоводы не рискуют с хранением в зиму, предпочитая сажать корни после дезинфицирования сразу в открытый грунт. Хитрость исключает поражение винограда бактериальными болезнями, образованию плесени, засыханию корней. За счет хорошей приживаемости, виноград быстро акклиматизируется на новом месте, наращивая необходимую корневую систему перед зимовкой.

когда лучше сажать (укоренять) фото

Важно! Хранение в техническом помещении на протяжение нескольких месяцев, считается рискованным. Помимо качества и здоровья, посадочный материал может быть съеден грызунами из-за наличия сока, сохраняющегося в саженце.

При выборе винограда для посадки по осени, стоит внимательно оценивать качество представленных саженцев. На срезе корень должен оставаться белым, а не темным, приближенным к коричневому или серому цвету. Срез побега может быть окрашен в насыщенно- или темно-зеленый цвет. При прикосновении к саженцу и легком колыхании, глазки не должны отпадать. Предпочтение лучше отдавать свежим, а не пересушенным саженцам, легко укореняющимся за короткий срок. Начинающим виноградарям, лучше взять с собой опытного человека, занимающимся выращиванием на протяжение многих лет. Его знания позволят не потратить денежные средства в пустую, выбрав только качественные корни для посадки.

Чтобы виноград лучше прижился по осени, важным условием является предварительная подготовка. Саженцы за 36 часов подвергают дезинфицированию, вымачивая в слабом растворе марганцовки, а после — держать в прохладной воде на протяжение суток, не забывая каждые 5-7 часов менять воду. Однолетние побеги подвергают обрезки, укорачивая на высоте 4-5 глазков. Корневую систему внимательно осматривают, обрезая корешки на верхних узлах.

Высадку проводят на открытой территории, куда падают солнечные лучи. Оптимальным местом для посадки, считается южная и юго-восточная сторона участка. Саженцы укореняют на возвышенности, исключая посадку на склоне и овраге. Осенью и весной, когда наблюдаются осадки, сочетающиеся с заморозками, внешнее воздействие может оказать пагубное влияние на состояние винограда в целом, проморозив корни и стебель, став причиной образования плесени и появления бактериальных заболеваний.

Виноград любит простор, поэтому по соседству с другими многолетними культурами и деревьями растение лучше не сажать. Интервал должен превышать 4,5 — 6,5 метров.

Весенняя посадка винограда

В зависимости от типа почвы, виноград сажают различно. Глубина ямы варьируется от состава земли. Для территорий богатых черноземом и глиной, используют схему выкапывания ямы: 75x75x75 см или 80x80x80 см. С укоренением в песчаном грунте виноградарю придется приложить силы на выкапывание ямы уже в осенние месяцы, чтобы место немного просело и напиталось после зимовки талой водой.

весенняя посадка винограда фото

Правило глубокой посадки, позволяет винограду быстрее укорениться и акклиматизироваться на новом месте. А в зимние месяцы — защитит корневую систему от промерзания.

Перед посадкой саженцев на дно ямы выкладывают дренажный слой, состоящий из керамзита и щебня. Толщина слоя — от 16 до 20 см. Вместе с виноградом, закапывают пластиковый обрез трубы, чтобы её основание выступало на поверхности на 20 см.

В качестве прикорма, поверх керамзита и щебня, рассыпают натуральный чернозем, калийные гранулированные удобрения и две горсти суперфосфата. Для исключения бактериальных болезней и вредителей, корни обрабатывают древесной золой, смешанной с молотой корицей. Их свойства и аромат, отпугнуть недругов, оставив виноград здоровым.

По завершению посадки, саженец проливают несколькими ведрами воды, добавляя в последнее — комплексное удобрение для ягодных культур. Органику при укоренении не используют, предпочитая минеральные и готовые универсальные прикормы.

Альтернативным вариантом обработки корней, является болтушка, напоминающая по консистенции жидкую сметану. Её наводят из гумата калия, глины и теплой воды. Компоненты засыпают постепенно, не забывая помешивать раствор палкой.

Для лучшей приживаемости на посаженый виноград надевают обрезанные пятилитровые пластиковые бутылки или раскладывают переносной парник. Полив осуществляют через трубу, вкопанную под корень растения. Укрытие снимают, как только культура адаптируется, — ориентировочно через 3-4 недели.

Следующий прикорм выполняют не раньше, чем через месяц. Если виноград плохо приживается, рекомендовано выполнить полив с добавлением корневина, способствующего активному росту и набору корней.

Если саженец довольно высокий, чтобы сэкономить силы и время на выкапывание глубокой ямы, виноград сажают под наклоном, придерживаясь выше описанным правилам.

Посадка винограда осенью

В 2021 году сажают виноград в осеннее время с начала сентября и до конца октября, пока в регион не пришли заморозки и почва не успела промерзнуть. Схема идентична с укоренением саженцев в весенние месяцы. Единственным отличием, является скорая подготовка к зимовке. Молодую культуру хорошо окучивают, укрывают опилками или сосновыми иголками, накрывают пятилитровой бутылкой, войлоком и шифером. Правило распространяется на регионы с морозными зимами, где температура воздуха опускается ниже 10 градусов мороза. На южных территориях: Краснодарском крае, Кавказе и полуострове Крым, укрывной материал используют редко, ограничиваясь в редких случаях агроволокном.

посадка винограда осенью фото

Чтобы яма не просела, выкапывают место под посадку за несколько месяцев, не забывая раз в 10-14 дней обильно проливать из шланга. Вода способствует оседанию земли и дальнейшему правильному укоренению.

Многие виноградари спорят между собой о способе посадки винограда. Одни — придерживаются выше описанному мнению, выполняя укоренение строго по правилам. Другие — предпочитают более легкий способ, представляющий собой выкапывание ямы и расширение стенок с помощью лома, без дренажного слоя и выведения обреза пластиковой трубы для полива многолетней культуры. Какой из двух способов выбрать, решать только нашим читателям, но с уверенностью можно сказать, что облегченная методика не плоха. На своем опыте могут отметить, что виноград нормально приживается без сложных агротехнических техник. При правильном выборе места, вовремя выполненных поливов и прикормов, профилактической обработки от болезней и вредителей, урожай порадует обилием крупных кистей, соответствующих техническому описанию сорта.

Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда

В первый год после посадки уход за виноградом должен быть особо бережным. Всевозможные операции по обрезке побегов не проводятся, однако, почва требует тщательного рыхления и полива. После посадки всю уплотненную вокруг побегов землю следует разрыхлить, не забывая и пространство между рядами. После появления первых листочков вокруг растения следует сформировать лунку. Такая процедура выполняется для закаливания будущего ствола винограда. Из нескольких веточек, которые вырастают в июне, оставляется одна. В дальнейшем, именно из этой ветки к осени получится хорошо развитая длинная лоза.
Корневая система закладывается глубоко в почве, однако, для этого следует удалять все поверхностные корешки, которые образуются на стволе под землей. Эти корни промерзают и погибают зимой, а вот летом из-за недостатка корневой системы, растение испытывает нехватку влаги. Их можно удалить с помощью секатора, предварительно вырыв возле побега небольшую ямку не более 20 см глубиной.

Молодой виноград поливается нечасто, не более одного раза в неделю. Во время ухода за виноградом в первый год посадки особое внимание следует уделять рыхлению и тщательной прополке.

Процедуры ежегодного ухода: обрезка и другие зеленые операции

Отличный урожай винограда получается исключительно в результате проведения «зеленых операций». Они представляют собой комплекс мер, которые включают в себя обрезку побегов, прищипывание, формирование пасынков и обрезка листьев. Опытные виноградари подскажут, как ухаживать за виноградом весной. В марте следует начать обрезку неукрывных сортов. Сделать это необходимо до момента набухания первых почек, в противном случае из-за интенсивного сокодвижения лоза после обрезки может засохнуть. В следующем месяце после установления достаточно теплой погоды без заморозков побеги освобождаются от зимнего покрытия.

Весенний уход за виноградом также включает в себя подвязку под наклоном и установку надежной опоры. Эти процедуры проводятся после набухания почек для обеспечения свободного доступа света и свежего воздуха. Тогда же производится и прививание черенков, заготовленных с осени. Такая процедура повышает зимостойкость и обеспечивает получение урожая винограда сразу нескольких сортов с одного куста, что значительно экономит место. В конце весны делается очередная подвязка.

Подкормка винограда

Весна – время первых подкормок. В этом сезоне вносятся азотные и фосфорные удобрения для наращивания зеленой массы и роста новых побегов. Калий добавляется в почву в конце лета, он ускоряет созревание плодов. Подкормка медью обеспечивает винограднику защиту от низких температур. С этой целью удобрение вносится осенью или после зимних холодов.

Правила подвязки винограда

Подвязка представляет собой процедуру первой необходимости, с которой начинается забота о винограде уже на второй год его роста. Открывшиеся после зимы побеги подвязываются к шпалерам, тем самым, определяя направление дальнейшего роста. В теплых регионах подвязка производится в конце второго месяца весны до появления свежих побегов. При более холодных климатических условиях, например, при выращивании винограда на Дальнем Востоке, процедура подвязывания осуществляется в начале лета при полном отсутствии заморозков.

Формирование куста винограда

Подходящий куст винограда формируется путем правильной обрезки. В первый сезон оставляют одну сильную лозу, из нее вырастают три других лозы с расстоянием не менее 80 см. Куст нужно активно начинать формировать с третьего года, для этих целей удаляются все почки на основной лозе, на других побегах остаются только самые сильные почки. Дальнейшее формирование куста подразумевает по необходимости частичное удаление новых побегов.

Опрыскивание винограда весной

Весеннее опрыскивание представляет собой практически обязательную процедуру для получения отличного урожая. Обработка от болезней и вредителей производится не только для самого куста, но и для почвы.  Эффективность этих процедур напрямую зависит от своевременной подвязки растений. Развитие опасного для куста грибка начинается после первых осадков, в результате которых грибок может перейти с почвы на побег. Весной для обработки используются следующие препараты:

  • бордоская смесь (в 3% концентрации);
  • раствор Ридомила (в 1% концентрации);
  • железный купорос (в 3% концентрации);
  • раствор Цинеба (концентрация 0,5%).

Как справиться с болезнями и вредителями

В конце весны на листьях могут появляться пятна красного оттенка, что говорит о нехватке калия. При первых признаках таких пятен растения следует опрыскать раствором калиевой селитры, а листья обработать бордоской жидкостью.

Бурый или серый налет свидетельствуют о появлении серой гнили, с которой следует бороться раствором марганцовки. Светлый налет говорит о поражении оидиумом, против которого используется коллоидная сера. В качестве народного средства возможно использование зольного настоя (примерно килограмм золы растворяется в 10 л воды).

Средства от болезней и вредителей

средства от болезней и вредителей фото

Начинающие садоводы и огороды часто ошибочно думают, что средства для борьбы с болезнями и вредителями необходимы только в случае поражения растения. На самом деле это не так. Агрофирмы выпускающие фунгициды, советуют использовать препараты для предотвращения винограда, как и любой другой ягоды. Рекомендуется использовать средства несколько раз за сезон, придерживаясь интервалам в несколько недель.

В начале весны в качестве альтернативы для профилактики болезней и вредителей, часто используют народные средства: перекись водорода, древесную золу, древесный уголь, молотую корицу, апельсиновые шкурки. Реже, виноград проливают хлорокисью меди.

Важно! Противопоказано обрабатывать виноград в период цветения. Это может сказаться на количество формирующихся кистей, вкусе, аромате, содержании примесей и нитратов.

По календарю 12 месяцев можно с легкостью составить график регулярного ухода за виноградом. Подсказка в виде таблицы, поможет не забыть об агротехнических манипуляциях, научив, как правильно ухаживать за виноградом даже начинающего садовода.

Укрытие винограда на зиму и защита от ранних заморозков весной

Различные сорта винограда по-разному переносят морозы. Существуют виды, которые выдерживают низкие температуры, однако, это не касается молодых побегов. Саженцы нужно обязательно укрывать примерно в середине осени до того момента, когда древесина потеряет эластичность. Побеги необходимо уложить в канавку и присыпать грунтом. Сверху можно утеплить пленкой или укрывным материалом. Для защиты от весенних заморозков производятся следующие мероприятия:uhod-za-vinogradom 3

  • укрытие побегов ветошью или соломой;
  • дымление с подветренной стороны с помощью сухой листвы, или опилок;
  • полив почвы между рядами.

Ежегодный уход за виноградом не представляет особых сложностей, хотя и состоит из достаточно большого количества операций. Правильное и, главное, своевременное выполнение всех необходимых работ обеспечит обильный и вкусный урожай в саду.

Частые ошибки неопытных виноградарей

Перед высадкой винограда необходимо озаботится выбором подходящего места и подготовкой почвы. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечит кусты теплом и уютом. Обязательно следует обезопасить побеги от морозов, с этой целью черенки стоит заглубить в землю на расстояние не меньше, чем полметра.

uhod-za-vinogradom 4
Далеко не все виноградари занимаются удалением поверхностных корней. Такие процедуры необходимо проводить в процессе ухода за молодым виноградом, ведь второстепенные корни препятствуют появлению главных сильных корней и формированию надежной корневой системы. Особенности ухода за виноградом в разные периоды года также подразумевает использование подкормок для нормального роста. Особое внимание должно уделяться обработке от вредителей и болезней, способных нанести непоправимый урон побегам.

Одной из распространенных ошибок считается частый полив. Лишняя влага способствует появлению зеленой массы, которая препятствует активному формированию гроздей, что негативно сказывается на урожае. Кроме того, частый полив снижает сопротивляемость болезням и замедляет срок созревания. Уход за виноградом во время цветения и до его начала подразумевает отсутствие полива.

Источники
  • https://vinograd-loza.com/stati/uhod-za-vinogradom
  • https://bekker.kz/ru/articles/uhod-za-vinogradom-v-techenie-goda-plan-rabot-po-mesyacam
  • https://vsadu.ru/post/kalendar-vinogradarya-na-kazhdyj-den-tablica-rabot.html
  • https://abekker.ru/articles/vinogradu-kruglyy-god-nujen-pravilnyy-uhod-kalendar-rabot-po-mesyacam
  • https://gribydacha.info/uhod-za-vinogradom-v-2021-godu-po-mesyacam/
  • https://vinohobby.ru/vinograd/obshhie-znaniya-o-sortah/uhod-za-vinogradom.html


Zlatka/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
У Остапича